Foolhape ehk vitamiin B9

Foolhappe kasutamine võimaldab: – vältida B9-vitamiini hüpovitaminoosi,– ära hoida erinevate tekkepõhjustega aneemiat,– parandada südame-veresoonkonna tööd,– komplekssel mõjutamisel parandada nahahaiguste kulgu. 1941. aastal isoleeriti foolhape (B9-vitamiin) spinati ja peterselli rohelistest lehtedest ja seoses sellega sai see oma nime (ladina k folium – leht). Seda vitamiini sisaldavate toiduainete (leidub rohkelt nt rohelistes lehtköögiviljades ja kaunviljades), kulinaarsel töötlemisel hävib […]